2018.08.06薬膳・養生
夏バテに|熱を冷ますカボチャと牛黄
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今年は夏が早々にやって来たので、まだ8月かァ…
とため息をついてしまいます。
この猛暑の中、人間だけでなく動植物も夏バテして、今いちばん安くておいしいはずの夏野菜の収穫が減り、高騰しています。
朝顔のつぼみも干からびて開かず、セミの鳴き声も元気なく聞こえる今日この頃です。
そんな中、先日、許先生の患者様から自家製の珍しい「カボチャ」をたくさんいただきました。
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カボチャには、色々な種類がありますが、いただいたものは成熟する前のほんの短い期間にしか収穫できないレアなものだそうです。
調理法も簡単で、塩漬けにして水抜きをし、お漬物にして皮ごと生で食べられます。
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カボチャはビタミンやミネラルも豊富で、汗をたくさんかくこの季節にぴったりです。煮物と違い、さっぱりとした食感でスタッフ一同、感謝して美味しくいただきました。ごちそうさま!
ところで、ウリにはカボチャ(南瓜)をはじめ、たくさんの仲間がいます。 胡瓜(キュウリ)冬瓜(トウガン)苦瓜(ゴーヤ)糸瓜(ヘチマ)西瓜(スイカ)甜瓜(メロン)等など…
何れも薬膳では、清熱利湿、除煩生津と言った、夏バテ解消に適した効能があります。
これから暑さはまだ1か月以上続きますが、熱中症にならないよう、こまめな水分補給と共に瓜の仲間を食卓に取り入れてみて下さい。
それでも体が持たない方、頑張りが利かない方は、どうぞ漢方薬の助けを借りてください!
一番のおススメは 「カイキョー」ゴオウカプセル
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夏こそ牛黄(ゴオウ) <体にこもった熱を冷まします!>
● 体が熱くて、頭がボーっとして働かない。
● 外回りの仕事が多く、暑くて疲れる。
● 時々、胸が苦しくなり動悸、頭痛がする。
● ストレスが多くて体が休まらない。
● 眠りが浅くて寝た気がしない。
● お酒を良く飲む機会が多い。
● 生活習慣病をなんとか改善したい。
★こんな症候がある方にお勧めします。1カプセルから販売しています。どうぞお試しください。
>>こちらのオンラインショップでも販売中(オンラインショップは1箱(30カプセル)単位での販売です)
(渋谷店 Ito)
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